Aktualizacja: 10 kwietnia.2024 r.
Noże kuchenne są to bardzo ważne akcesoria w każdej kuchni, a ich jakość i funkcjonalność mają bezpośredni wpływ na komfort i efektywność przygotowywania posiłków. Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem, czy zawodowym kucharzem, dobrze dobrany nóż może zdecydowanie ułatwić przygotowanie posiłków i wpłynąć na końcowy wynik twoich kulinarnych działań. Nie jest tajemnicą, że na rynku dostępna jest szeroka gama noży kuchennych różniących się jakością, materiałem z którego są wykonane, oraz ceną. Jak wybrać najlepsze noże kuchenne? Które noże kuchenne kupić? Tutaj z pomocą przychodzi nasz ranking najlepszych noży kuchennych, który powstał po szczegółowych analizach i testach tych produktów. Zobacz najlepsze zestawy noży kuchennych i wybierz noże do swojej kuchni.
Miejsce 1
Noże kuchenne Fiskars Edge 1003099
Pierwsze miejsce w naszym rankingu zajmuje zestaw 5 noży w bloku Fiskars Edge 1003099. Zestaw 5 noży w czarnym bloku to noże kuchenne do mięsa i innych rzeczy. W zestawie: nóż do skrobania (nóż 8 cm mały, lekki i poręczny nóż idealny do obierania i oczyszczania warzyw i owoców.), nóż do pomidorów (Nóż 13 cm z ząbkowanym ostrzem idealny do krojenia pomidorów oraz warzyw i owoców o śliskiej skórce.), nóż do chleba (Długi nóż 23 cm, masywny nóż z ząbkowanym ostrzem. Przeznaczony do krojenia różnych rodzajów pieczywa.), nóż szefa kuchni (Tradycyjny nóż kuchenny 19 cm, z szerokim ostrzem przy rękojeści,przeznaczony do siekania warzyw i krojenia mięsa. Krótkie ostrze.) oraz nóż typ Santoku (Nóż typu azjatyckiego 17 cm przeznaczony do porcjowania mięsa i ryb oraz siekania warzyw). Noże kuchenne Fiskars Edge 1003099 są wykonane z Japońskiej stali nierdzewnej, które można myć w zmywarce. Noże Fiskars Edge doskonale łączą w sobie funkcjonalność, trwałą jakość i innowacyjny design. Dzięki grubemu, wysokiej jakości ostrzu ze stali nierdzewnej i ergonomicznej rękojeści noże są wyjątkowo łatwe w użyciu. Powłoka nieprzywierająca nie tylko nadaje nożom atrakcyjne czarne wykończenie – ułatwia ich czyszczenie i sprawia, że są bardziej wytrzymałe. Noże kuchenne Fiskars Edge 1003099 to polecane noże kuchenne, które otrzymują same pozytywne opinie i recenzje.
Ocena naszego eksperta: 10 / 10
Miejsce 2
Noże kuchenne Zwilling Four Star 5 noży
Drugie miejsce w naszym rankingu najlepszych noży kuchennych zajmuje zestaw 5 noży w bloku samoostrzącym ZWILLING FOUR STAR. Linia noży ZWILLING Four Star wprowadza na rynek nowość, która już w najbliższym czasie stanie się niezastąpionym narzędziem każdej kuchni. Dzięki samoostrzącemu blokowi hartowane lodem ostrza tych doskonałych narzędzi będą niezmiennie ostre, zachowując perfekcyjne właściwości tnące na cały czas użytkowania. Zintegrowana technologia KIS (Keep It Sharp) sprawia, że nie muszą się już Państwo martwić o konieczność dodatkowego ostrzenia czy szukania specjalistów. Przy każdym włożeniu noża do bloku, klingi ostrzyć się będą automatycznie. W czym tkwi sekret? W otworach na noże z gładkimi ostrzami (nóż do warzyw i owoców, nóż do wędlin oraz nóż szefa kuchni), znajdują się dwa ceramiczne kamienie szlifierskie. Każdy otwór dostosowany jest do dokładnych wymiarów konkretnego noża, dzięki czemu ostrzenie odbywa się pod doskonałym kątem gwarantując trwałość krawędzi tnącej i najwyższą jakość na długie lata. Dla ułatwienia przy każdym otworze znajdują się proste piktogramy, pokazujące, gdzie powinno zostać wsunięte dane narzędzie. Drewniany blok ZWILLING Sharp dostępny w aż 4 kolorach wyposażony został w noże z rewelacyjnej linii FOUR STAR, która już od ponad 40 lat cieszy eleganckim wyglądem, najwyższą jakością oraz funkcjonalnością. Znajdują się w nim: nóż do warzyw i owoców o ostrzu długości 10 cm, nóż do wędlin (20 cm), nóż uniwersalny (13 cm), nóż do pieczywa (20 cm) oraz wielofunkcyjne nożyce kuchenne z serii TWIN L. Wszystkie noże zachwycają ponadczasowymi uchwytami z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, których idealne wyważenie i płynne przejścia usprawniają pracę i pielęgnację. Zainwestuj w wysokiej jakości noże kuchenne.
Ocena naszego eksperta: 10 / 10
Miejsce 3
Noże kuchenne Ballarini Tevere 6 noży
Trzecie miejsce w naszym zestawieniu najlepszych noży kuchennych na rynku zajmuje zestaw 6 noży Ballarini Tevere. Każdy nóż potrzebuje dla siebie bezpiecznego miejsca. Siedmioczęściowy zestaw z serii Tevere od Ballarini oferuje wszystkim swoim nożom dom zgodnie z zasadą „mi casa es su casa”. Wysokiej jakości blok wykonany z jasnego drewna mieści w sobie sześć wybitnych noży kuchennych: nóż szefa kuchni o ostrzu długości 20 cm, nóż do pieczywa – również 20-centymentrowy, 16-centymetrowy nóż do wędlin, nóż uniwersalny o ostrzu długości 13 cm, nóż do warzyw i owoców – 9 cm oraz mały, 7-centymetrowy nóż do obierania warzyw. Wszystkie noże wykonane są z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej, a dzięki swojej ostrości i wybitnym właściwościom tnącym zapewniają niespotykaną wręcz długowieczność. Dzięki jasnym, drewnianym uchwytom idealnie komponują się z prostym designem bloku. Sam blok to nie tylko świetne optycznie rozwiązanie na przechowywanie, ale przede wszystkim ochrona ostrzy. Wystarczy, że postawisz go w zasięgu ręki, a wszystkie prace kuchenne wykonasz w mgnieniu oka, mając przy sobie niezbędnych pomocników. Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej. Dzięki temu są szczególnie odporne na korozję. Wszystkie noże charakteryzują się wysokim stopniem ostrości. Drewniany uchwyt wykonany z jasnego drewna Pakka absolutnie przyciąga wzrok. Ostra krawędź wysokiej jakości ostrza i tak zwany bolster – pogrubienie między ostrzem a rękojeścią – dla większego bezpieczeństwa. Polerowane drewno Pakka zapewnia doskonały i bezpieczny chwyt, a jednocześnie sprawia, że nóż wygląda pięknie. Dobre noże kuchenne, które warto posiadać w swojej kuchni.
Ocena naszego eksperta: 10 / 10
Miejsce 4
Noże kuchenne Victorinox 3 szt. 5.1050.3G
Zestaw noży VICTORINOX Rosewood 5.1050.3G to zestaw wysokiej jakości noży kuchennych, który musiał się znaleźć wysoko w naszym zestawieniu. Uniwersalny zestaw noży do porcjowania z drewnianą rękojeścią w bardzo atrakcyjnej cenie. Ten trzyczęściowy komplet do porcjowania to gwarancja łatwości krojenia szerokiej gamy produktów spożywczych. Każdy z trzech noży wyposażono w elegancką, a przy tym bardzo solidną polerowaną rękojeść z drewna, która gwarantuje pewny chwyt i najwyższy komfort użytkowania. Nóż kuchenny z ostrzem o długości 12 cm świetnie sprawdza się podczas krojenia niewielkich owoców i warzyw. To idealne uzupełnienie noży do porcjowania z ostrzem o długości 19 cm i 22 cm. Gwarantują one krojenie ugotowanego lub usmażonego mięsa na gładkie, jednolite porcje – nie naruszając przy tym jego włókien. Nasze noże do porcjowania doskonale nadają się też do krojenia większych owoców i warzyw, np. melona lub kapusty. Dobre noże kuchenne, które posłużą w Twojej kuchni przez długie lata. Ten zestaw otrzymuje bardzo dobre oceny i recenzje co świadczy o jego wysokiej jakości. Victorinox AG gwarantuje, że wszystkie noże i narzędzia wykonane są z najwyższej klasy stali nierdzewnej oraz zapewnia dożywotnią gwarancję w stosunku do wszelkich defektów materiału lub wykonania (przy 2-letniej gwarancji na komponenty elektroniczne). Gwarancja nie obejmuje zniszczeń lub uszkodzeń będących wynikiem normalnego zużycia, niewłaściwego użytkowania lub nadużywania.
Ocena naszego eksperta: 10 / 10
Miejsce 5
Noże kuchenne Gerlach 5 Noży w bloku LOFT
Zestaw 5 noży Gerlach w bloku LOFT to pozycja, która musiała się znaleźć wysoko w naszym rankingu noży kuchennych. Loft to nowoczesny zestaw noży Gerlach. Doskonała ozdoba industrialnych, loftowych pomieszczeń kuchennych oraz niezastąpiony pomocnik w przyrządzaniu posiłków. Każdy nóż z linii ma swoją funkcję, która oznaczona jest specjalnym symbolem na rękojeści. Ostrze ze stali oraz uchwyt antypoślizgowy to jedne z licznych atutów serii Loft, która stanie się atrakcyjnym zestawem dla doświadczonych miłośników gotowania, jak i poczatkujących kucharzy. Zestaw LOFT wykonany został z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu. Dzięki temu produkty są bardziej wytrzymałe i odporne na korozję. Podczas krojenia sprawnie przecinają mięso, chleb, warzywa, owoce i inne produkty. Twardość ostrza noża Loft na skali Rockwella wynosi 55-56 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania. Komplet noży Loft dostępny jest z eleganckim, lakierowanym blokiem z drewna bukowego. W skład zestawu wchodzą: Nóż santoku 7″ – posiada specjalne, wklęsłe żłobienia, po to by krojone składniki nie przywierały do ostrza. Nóż do chleba 8″ – obustronnie ostrzony, dla prawo i leworęcznych. Wyróżnia się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa. Nóź kuchenny 8″– uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin. Nóż kuchenny 5″ – mały nóż do krojenia. Nóż do jarzyn 3½” – posłużyć może jako obieraczka do jarzyn. To dobre i tanie noże kuchenne, które fajnie przeszły nasz test noży kuchennych i musiały się znaleźć w naszym zestawieniu. Niezbędne noże, którymi warto się zainteresować.
Ocena naszego eksperta: 10 / 10
Miejsce 6
Noże kuchenne SHIORI Kuri Murō 3 noże
Kuri Murō, Santoku i Sifu to najwyższej jakości profesjonalne noże kuchenne, które zadowolą zarówno kucharzy amatorów, jak i osoby profesjonalnie zajmujące się gotowaniem. Wszystkie noże w zestawie wykonane zostały z oryginalnej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali. Wielowarstwowość stali sprawia, że struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna; rękojeść noży została wykonana z drewna Pakka, co dodaje im klasycznej elegancji;noże są wyjątkowo wygodne w użytkowaniu i bardzo dobrze leżą w dłoni;zestawy noży kuchennych cechuje szlachetne wzornictwo, które sprawia, że są ozdobą każdej kuchni. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt – sprężysty, twardy, ostry. Zestaw noży to idealny pomysł na wyposażenie każdej kuchni. W zestawie noży kuchennych znajdziesz: Kuri Murō – mały nóż przeznaczony do zarówno do krojenia małych i średnich produktów. Doskonały również do czyszczenia warzyw; Kuri Santoku – duży i wszechstronny noż do wielu zadań w kuchni: nadaje się zarówno do krojenia mięsa, jak i ryb czy warzyw; Kuri Sifu – wszechstronny nóż z ostrzem podzielonym na strefy, dzięki czemu perfekcyjnie pokroisz zarówno mięso, jak i warzywa oraz zioła; charakteryzuje się wyjątkowo twardym rdzeniem i unikalną strukturą powierzchni. Trzy noże kuchenne, które odmienią Twoją kuchnie i przygotowywanie posiłków.
Ocena naszego eksperta: 10 / 10
Miejsce 7
Noże kuchenne Gerlach Modern 993M Blok Czarny
Zestaw noży kuchennych Gerlach Modern 993M Blok Czarny z 5 nożami to bardzo ciekawa pozycja. Linia 993 to doskonały wybór dla wielbicieli nowoczesnych i industrialnych wzorów. Charakteryzuje się prostą i minimalistyczną formą. Pięć noży wykonanych ze wysokogatunkowej stali posiada różne zastosowania w zależności od wykończenia i wielkości. Sprawdzą się one podczas krojenia, szatkowania, rozcinania i plasterkowania różnych produktów. Stal nierdzewna X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu, z której wykonane są ostrza, zapewnia zwiększoną wytrzymałość oraz odporność na korozję. Twardość ostrza noża Modern na skali Rockwella wynosi 54-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Wyprofilowana rękojeść ze stali nierdzewnej noży Modern jest niezwykle wygodna w użytkowaniu. Gwarantuje pewny chwyt, nawet w ekstremalnych warunkach. Komplet noży dostępny jest z eleganckim blokiem z lakierowanego drewna bukowego w dwóch wariantach kolorystycznych – białym lub czarnym. Postawiony na blacie będzie delikatną ozdobą w kuchni. W skład zestawu wchodzą: Nóż szefa kuchni 8″ Nóż kuchenny 8″ Nóż do chleba 8″ Nóż kuchenny 5″ Nóż do jarzyn 3½”. Tanie i porządne noże kuchenne, które warto kupić do swojej kuchni.
Ocena naszego eksperta: 9,5 / 10
Miejsce 8
Noże kuchenne Tefal Ice Force K232S574
Zestaw 5 noży ze stali nierdzewnej TEFAL ICE FORCE + drewniany blok to bardzo dobre noże, którymi warto się zainteresować. Noże kuchenne Tefal Ice Force: wysoka jakość i długotrwała skuteczność w zasięgu ręki! Zestaw noży z ostrzami schładzanymi do -120°C dla optymalnych parametrów, z blokiem w zestawie. Wysokiej jakości ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej jest wytrzymałe i zachowuje swoje właściwości przez długi czas. Opracowany z myślą o trwałości i objęty 10-letnią gwarancją. Idealne połączenie tradycyjnej estetyki i eleganckich linii – idealny design do każdej kuchni. Korzystaj z wysokiej jakości noży kuchennych, łączących w sobie zaawansowaną technologię z nowoczesnym designem. W skład zestawu Ice Force wchodzi 5 noży o różnorodnym zastosowaniu: nóż do chleba 20 cm, nóż szefa kuchni 20 cm, nóż do warzyw 18 cm, nóż uniwersalny 11 cm i nóż do filetowania 9 cm. Linia Ice Force to także: widelec do mięsa, nóż do krojenia w plastry 20 cm, zestaw 4 noży do steków i nóż do warzyw z zakrzywionym ostrzem 7 cm.
Ocena naszego eksperta: 9,5 / 10
Miejsce 9
Noże kuchenne Zwieger Vesna BL6063 (6 elementów)
Noże kuchenne Zwieger Vesna BL6063 (6 elementów) to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy w produktach cenią funkcjonalne rozwiązania zamknięte w nowoczesnej formie. VESNA to ręcznie wykonany blok z drewna kauczukowego wraz z zestawem 5 najczęściej używanych noży kuchennych. Nóż to podstawowe i niezbędne narzędzie w każdej kuchni, a drewniany blok jest wygodnym i funkcjonalnym sposobem przechowywania. Do produkcji noży VESNA użyto wysokiej jakości niemieckiej stali nierdzewnej o twardości 56 HRC i symbolu X50CrMoV15, natomiast ergonomiczna rękojeść została wykonana z najwyższej klasy tworzywa ABS. Drewno kauczukowe, z którego powstał blok, charakteryzujące się dużą twardością oraz właściwościami antybakteryjnymi, dodatkowo pokryto warstwą czarnej farby dla uzyskania ciekawego efektu wizualnego. Rodzaje noży: Nóż do chleba, Nóż do plastrowania, Nóż do warzyw i owoców, Nóż szefa, Nóż uniwersalny. Długość ostrza noży: 0 cm do 10 cm, 11 cm do 15 cm, 16 cm i więcej. Materiał: drewno kauczukowe, ostrze stal niemiecka; rączka ABS. Możliwość mycia w zmywarce: Nie. Noże kuchenne Zwieger Vesna BL6063 (6 elementów) są objęte 2 letnią gwarancją producenta. Jeśli szukasz dobrych noży kuchennych w atrakcyjnej cenie to koniecznie sprawdź te noże.
Ocena naszego eksperta: 9,5 / 10
Miejsce 10
Noże kuchenne GÖTZE & JENSEN KN700
Ocena naszego eksperta: 9 / 10
Dobre noże kuchenne to niezbędne wyposażenie każdej kuchni, gdzie przygotowuje się posiłki. Zdajemy sobie sprawę z tego, że ciężko jest znaleźć dobre noże wśród tak wielu modeli dostępnych na rynku. Dla Ciebie ja i mój zespół przeanalizowaliśmy tą kategorię produktów, aby zbudować ten ranking i ułatwić Ci wybór i zakup najlepszych noży do Twojej kuchni.
Jak powstał nasz ranking najlepszych noży kuchennych?
Ranking noży kuchennych, który jest widoczny na naszej stronie powstał po przeanalizowaniu i przetestowaniu 160 zestawów noży różnych firm. Analizowaliśmy i testowaliśmy noże takich firm jak: Fiskars, Tefal, Gerlach, La Bonita, Zwilling, Zwieger, Lamart, WMF, BergHOFF, GÖTZE & JENSEN i wielu innych. Nasze wewnętrzne badania dały nam bardzo szeroki obraz na te produkty, ale postanowiliśmy pójść dalej i przeanalizować opinie o nożach kuchennych w internecie. Opinie o nożach kuchennych analizowaliśmy w takich miejscach jak: na forach internetowych, na grupach na Facebooku, na Allegro, na blogach z recenzjami, na rankingach produktowych oraz w sklepach internetowych: Media Markt, RTV EURO AGD, Neonet, Media Expert i kilku innych. Następnie uszeregowaliśmy nasz ranking noży kuchennych oraz opisaliśmy cały ranking z poradnikiem zakupowym prostym i zrozumiałym językiem. Ranking najlepszych noży kuchennych jest stale aktualizowany, dzięki czemu urządzenia w nim umieszczone nie stają się przestarzałe. Mamy nadzieje, że ten ranking pomoże Ci wybrać i kupić najlepsze noże do Twojej kuchni.
Na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie noży kuchennych?
Najczęściej zadawane pytania o noże kuchenne:
Co to jest nóż kuchenny?
Nóż kuchenny to jeden z przyborów ręcznych wchodzących w skład sztućców przeznaczony najczęściej do jedzenia lub przygotowywania posiłków.
Jakie są rodzaje noży kuchennych?
Najpopularniejsze rodzaje noży kuchennych to: Nóż szefa kuchni, Nóż Santoku, Nóż do pieczywa, Nóż do obierania, Nóż do trybowania, Nóż do steków, Nóż do pizzy.
Jak kupić dobre noże kuchenne?
Szukając dobrych noży do kuchni warto postawić na sprawdzone firmy, które oferują wysokiej jakości noże kuchenne. Decydując się na dobre noże kuchenne nie warto żałować pieniędzy bo dobre noże kuchenne będą nam służyły przez wiele lat.
Jakiej firmy noże kuchenne wybrać?
Najlepsze noże kuchenne produkują takie firmy jak: Fiskars, Tefal, Gerlach, La Bonita, Zwilling, Zwieger, Lamart, WMF, BergHOFF, GÖTZE & JENSEN. Kupując noże tych firm masz pewność, że posłużą przez długi czas.
Jakie noże kupić Fiskars czy Gerlach?
Noże kuchenne od firmy Fiskars i Gerlach są bardzo dobre i nie można jednoznacznie stwierdzić, które są lepsze. Wybór noży kuchennych zależy od indywidualnych potrzeb.
Ile kosztują noże kuchenne?
Ceny noży kuchennych są bardzo zróżnicowane. Najtańszy zestaw noży kuchennych kosztuje 40 zł. Za dobre noże kuchenne trzeba zapłacić od 300 zł do nawet 3000 zł.
Gdzie kupić noże kuchenne?
Noże kuchenne można kupić w specjalistycznych sklepach, w sklepach z AGD/RTV typu: Media Markt, RTV EURO AGD, Neonet, Media Expert i kilku innych. Dobrze jest też sprawdzić oferty z nożami kuchennymi na Allegro oraz w porównywarkach cenowych.
Paweł Zacharczuk
Redaktor naczelny Expertrankingowy.pl
Redaktor i ekspert od sprzętów AGD/RTV z 6 letnim doświadczeniem zdobytym w największych sklepach AGD/RTV. Każdego dnia tworze, aktualizuje rankingi sprzętów ze swoim zespołem, które mają pomagać ludziom w wyborze najlepszych sprzętów do ich mieszkań, domów. Jeśli masz jakieś pytania związane z rankingiem lub innymi sprawami to możesz do mnie napisać:
W tym tekście znajdują się linki afiliacyjne, które prowadzą do zewnętrznych stron. Za zakup z naszych linków lub kliknięcie w nasze linki i przejście do sklepów otrzymujemy wynagrodzenie prowizyjne, które pozwala nam rozwijać nasz serwis.